Dein Muffin: ca. 140 g.
Unsere Muffins wiegen im Schnitt ca. 140 g. Das ist deine Bezugsgröße für die Portionswerte auf der Startseite. Handarbeit bedeutet, dass das tatsächliche Gewicht etwas variieren kann.
Das genusswerk.ME Versprechen
Handgemachtes Gebäck, proteinreiche und zuckerarme Lieblingssorten und Zutaten, die wir dir zeigen. Entdecke, was deinen ME-Moment besonders macht.


So viel Genuss steckt drin
Weich und cremig oder mit ordentlich Biss: Unsere Muffins und Cookies bringen eine gute Portion Lieblingsgeschmack mit. Damit du weißt, worauf du dich freuen kannst:
Mit Liebe handgemacht. Deshalb kann das Gewicht leicht variieren. Die Angaben zur jeweiligen Sorte findest du beim Produkt.
Meine Lieblingsportion findenGroße Portionen. Fair vergleichen.
Ein kleineres Gebäck kann allein durch seine Größe weniger Kalorien pro Stück haben. Schau deshalb immer auf Gewicht und Nährwerte zusammen.
Unsere Muffins wiegen im Schnitt ca. 140 g. Das ist deine Bezugsgröße für die Portionswerte auf der Startseite. Handarbeit bedeutet, dass das tatsächliche Gewicht etwas variieren kann.
Unsere Cookies bringen im Schnitt ca. 100 g mit. Du siehst die Werte für deinen ganzen Cookie. Zutaten und genaue Angaben stehen bei der jeweiligen Sorte.
Vergleiche unterschiedliche Produkte anhand derselben Bezugsgröße. Für deinen Genussmoment zählt anschließend die Portion, die du tatsächlich isst. Weniger Zucker bedeutet nicht automatisch weniger Kalorien.
Was unsere Rezepte besonders macht
Lieblingsgebäck, das zu deinem Alltag passt. Mit durchdachten Rezepturen und ganz viel Backstubenliebe.

Viele unserer Sorten sind proteinreich. Welche zu dir passt, zeigen dir die Nährwerte direkt beim Produkt.
Entdecke zuckerarme Sorten – mit vollem Genuss und klaren Angaben zu Zutaten und Süßungsmitteln.
Kalorien und Nährwerte pro Stück helfen dir bei der Auswahl. Zum Vergleichen findest du beim Produkt auch alle Angaben pro 100 g.
Mit Liebe in Rheine handgemacht und frisch für deine Bestellung gebacken.
Mit ausgewählten Zutaten. Ohne zugesetzte Konservierungsstoffe. Jede Sorte mit ihrer eigenen Rezeptur.
Handwerk, das man schmeckt
Premium bedeutet für uns: sorgfältige Rezepturen, liebevolle Handarbeit und frisch gebackener Genuss.

Hinter deinem Gebäck stehen Kiki und ihre Backstube. Handgemacht heißt auch: Kleine Unterschiede in Form und Gewicht gehören dazu.
Je nach Sorte verwenden wir zum Beispiel Quark, Dinkelmehl, Apfelmark, Nüsse oder Zimt. Vertraute Zutaten, bewusst kombiniert.
Wir backen für deine Bestellung. Ohne zugesetzte Konservierungsstoffe – deshalb gehört die richtige Lagerung zu deinem Genussmoment.
Für uns zählen saftige Krume, cremige Füllungen und ein Geschmack, auf den du dich freust. Dazu gehören klare Produktinformationen.
Das Bild zeigt eine Auswahl verwendeter Zutaten. Die vollständige Rezeptur und alle Allergene stehen bei der jeweiligen Sorte.
Was in unserer Rezeptur steckt
Unsere Zutatenliste gehört genauso zum Genussversprechen wie der erste Bissen.
Quark, Skyr und pflanzliches Proteinpulver gehören je nach Sorte zur Rezeptur. Die Eiweißmenge und die übrigen Nährwerte findest du direkt beim Produkt.
Je nach Rezept verwenden wir zum Beispiel Erythrit oder weitere Süßungsmittel. Zuckerarm bedeutet nicht zuckerfrei – und auch nicht automatisch wenig Kohlenhydrate.
Wir zeigen auch Aromen, Emulgatoren und Backtriebmittel, wenn sie zur Sorte gehören. Bewusst wählen beginnt mit einer offenen Zutatenliste.
Frisch gebacken. Gut bei dir.
Frisches Gebäck braucht etwas Zeit – und nach der Lieferung einen guten Platz.
Wähle deine Sorten und die passende Packungsgröße. Zutaten und Nährwerte findest du direkt beim Produkt.
In der Regel 2–4 Werktage Produktion, anschließend 1–3 Werktage Versand. Bei hohem Bestellaufkommen kann es länger dauern.
Am besten direkt genießen. Für ein bis maximal zwei Tage sofort kühlen. Für später unmittelbar nach Erhalt einfrieren.
Deine Fragen. Unsere Antworten.
Alles, was du rund um Nährwerte, Zutaten und Frische wissen möchtest.
Proteinreiche Sorten beziehen mindestens 20 % ihrer Energie aus Eiweiß. Entscheidend ist das Verhältnis zur Energie – nicht allein die Grammzahl. Die vollständigen Werte zeigen wir dir je Sorte.
Wir geben dir die konkreten Kalorien pro 100 g an, damit du selbst vergleichen und portionieren kannst. Die Rezepturen unterscheiden sich. Eine pauschale Aussage „kalorienarm“ für unser Sortiment machen wir deshalb nicht.
Wie satt du dich fühlst, hängt von deiner Portion, deinem Appetit und deiner übrigen Mahlzeit ab. Wähle die Menge, die zu dir passt. Gewicht, Zutaten und Nährwerte deiner Sorte helfen dir dabei.
Wir kombinieren vertraute Zutaten mit funktionellen Zutaten wie Proteinpulver und Süßungsmitteln. Je nach Sorte kommen auch Aromen, Emulgatoren oder Backtriebmittel zum Einsatz. Darum findest du bei uns die jeweilige Zutatenliste statt eines pauschalen „100 % natürlich“-Versprechens.
Am besten direkt nach Erhalt genießen. Für ein bis maximal zwei Tage unmittelbar in den Kühlschrank legen. Für später direkt nach Erhalt einfrieren. Bitte beachte immer auch die Hinweise deiner jeweiligen Sorte.